Celebrado el 20 de noviembre de
2022 con asistencia de representantes de 9 de las 16 Cofradías federadas.
El artículo estatutario número 6,
apartado b) de la Federación Asturiana de Cofradías Enogastronómicas
(FECOASTUR) creada el 27 de abril de 2013 en Noreña, hace referencia a que entre
sus fines sociales se encuentra: “Establecer
lazos de convivencia entre los distintos pueblos asturianos a través del
conocimiento y respeto de su rico patrimonio gastronómico, natural,
histórico-artístico y de costumbres y tradiciones populares”.
En base al él la junta directiva,
en diferentes reuniones, acordó y dio
forma para poner en marcha la iniciativa denominada “ENCUENTROS ENTERPUEBLOS”.
Consistente en mantener cada año un Encuentro en alguno de los diferentes
pueblos galardonados por la actual Fundación Princesa de Asturias con el premio
“Pueblo Ejemplar de Asturias”, y agasajar a sus vecinos con los diferentes
productos enogastronómicos que abanderan, defienden y promocionan cada una de
las diferentes Cofradías federadas.
Cuya relación en el cuarto
trimestre de 2022 está compuesta por 16 de las 17 existentes en la actualidad
en el Principado de Asturias, que por orden alfabético son:
1,- Buena Cofradía de los
Siceratores de Asturias, de Nava.
2.- Caballeros de la Orden del
Sabadiego, de Noreña.
3.- Círculo Gastronómico de los
Quesos Asturianos, de Oviedo.
4.- Cofradía Buena Mesa de la
Mar, de Salinas.
5.- Cofradía de Amigos de les Fabes
de Asturias, de Villaviciosa.
6.- Cofradía de Amigos de los
Nabos, de La Foz de Morcín.
7.- Cofradía de Amigos de los
Vinos del Principado, de Avilés.
8.- Cofradía de Amigos del Quesu
Gamoneu, de Cangas de Onís.
9.- Cofradía del Arroz con Leche,
de Cabranes.
10.- Cofradía del Colesterol, de
Avilés.
11.- Cofradía del Desarme, de
Oviedo.
12.- Cofradía del Oriciu, de
Gijón.
13.- Cofradía del Tortu de Maíz,
de Oviedo.
14.- Cofradía del Vino de Cangas,
de Cangas del Narcea.
15.- Cofradía Doña Gontrodo, de
Oviedo, y
16.- Sociedad Cultural y
Gastronómica La Pegarata, de Pola de Laviana.
Galardón concedido desde 1990 al
pueblo que destaque en “la defensa de sus
más nobles valores, su entorno natural o ecológico, su patrimonio histórico,
cultural o artístico, o en la realización de obras comunales u otras
manifestaciones de solidaridad extraordinaria”. Concedido dentro de los
Premios Princesa de Asturias, lleva implícita una recompensa económica y la
entrega y presencia en el pueblo del antaño Príncipe y actual Rey y en la
actualidad de la Princesa Leonor de Borbón y Ortiz.
Treinta y tres pueblos han sido
los nominados desde 1990 hasta 2022, siendo en la edición del año 2018 la
localidad de Mual en Cangas del Narcea la elegida según el acta del jurado “Por haber mantenido a lo largo de la
historia una convivencia ejemplar con su entorno natural, desarrollando un
papel de protección y conservación reflejado en la recuperación, ya desde el
siglo XIX, del bosque de Mual. Estos antecedentes lo sitúan en una posición privilegiada
para asumir el protagonismo desde la comunidad local en la recuperación de los
recursos naturales, lo que ofrece una oportunidad para corresponsabilizarse en
la gestión del patrimonio natural del entorno. Estos logos se consiguen desde
dentro del propio pueblo a través de una dinámica de integración
intergeneracional en la que tienen un gran protagonismo la Asociación Cultural,
la Deportiva y, muy en particular, la Asociación de Mujeres”.
En base a todo ello la actual
directiva de la Federación que lleva trabajando desde casi su nombramiento el
12 de febrero de 2020, decidió que el Primer Encuentro se celebrase en el
pueblo perteneciente a la parroquia de la Veiga de Rengos y al concejo de
Cangas del Narcea, situado en el estrecho valle por el que discurre el río
Muniellos, al inicio del bosque de mismo nombre catalogado como Reserva
Biológica Nacional desde 1982 y Reserva de la Biosfera por la Unesco en 2002.
Elegida la fecha del 20 de
noviembre de 2022 para su realización y realizadas todas las gestiones se
fletaron dos microbuses, con salida desde Avilés y Oviedo, en el que se desplazaron
los representantes junto a otros en coches particulares, que acudieron al
evento y llevaron como presente sus productos para la comida de hermandad con
los vecinos mualeses.
Los cerca del centenar de cofrades
disfrutaron de la hospitalidad del ejemplar pueblo que apenas supera el
centenar de vecinos, que les mostraron orgullosos sus tres equipamientos
diferenciales que aúnan tradición, etnografía, territorio e historia. Como son
el molino de casa Roque, el cortin de casa Mateo y el centro de interpretación
de la Reserva de Muniellos.
Visitas a la que dio continuidad
la comida de hermandad en la carpa habilitada al efecto, en la que no faltó la
colaboración y aportación vecinal. Que disfrutaron de las empanadas y tortillas
aportadas por las Cofradías del Colesterol y Buena Mesa de la Mar; la fabada
enviada por la Cofradía de les Fabes que no pudo estar representada; el pote de
nabos de la Cofradía focetana; los callos del Desarme; los quesos con DOP
Gamoneu y Cabrales de la Cofradía del Gamoneu y del Círculo Gastronómico; el
arroz con leche cabraniegu; la sidra de los Siceratores y el vino de Cangas con
DOP de la Cofradía local.
A cuya conclusión la Federación
quiso dejar constancia de su presencia y agradecimiento con la comunidad
vecinal, con la entrega de un cuadro conmemorativo. Realizada por el presidente
Ignacio Blanco, arropado por sus directivos Ricardo Del Río, Vicente
Quintanilla y José Antonio Martínez. Al que se sumo el comisionado para el Reto
Demográfico del Principado de Asturias, Jaime Izquierdo.
Acto con el finalizó el estupendo
primer Encuentro vivido por los cofrades que retornaron satisfechos a sus
lugares de origen de la experiencia vivida, con la convicción de que al mismo
se le debe dar continuidad y que la convivencia y conocimiento con la gastronomía
como nexo de unión es posible.
En el que el Círculo Gastronómico
de los Quesos Asturianos, aportó el queso Cabrales DOP de tres leches de la
quesería Rieses, de Tielve. Estando representado por su presidente Javier
Escobio y su directivo José Luis Corripio, ya que a última hora por enfermedad
no pudieron acudir Miguel Pérez y el directivo círculiano y vocal en la
Federación José Luis Suárez.
Encuentro en el que no faltó un
acto de solidaridad, ya que la comunidad vecinal acordó donar la comida no
consumida a la Cocina Económica de Oviedo, dónde un representante de la misma
hizo entrega de la misma a su responsable.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Cofradías Enogastronómicas y
Asociaciones.
Relacionadas
con Fecoastur.
Primera sidre el añu 2012. III
edición, 2012.
Primera sidre el añu 2013. IV
edición, 2013.
I Encuentro de Cofradías del Arco
Atlántico y hermanamiento Fecoastur con Fecoca, 2014.
Jornada de convivencia de las
Cofradías asturianas en Covadonga.
“La
amistad no tiene un valor de supervivencia, sino más bien es una de las cosas
que da valor a la supervivencia”. Clive Staples Lewis (1898-1963) escritor inglés.