Celebrado en La
Foz de Morcín el 17 de enero de 2024, formando parte del programa festivo de
Santoantón.
El día a día. Concuros de gastronomía.
Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, en Santoña. XXII edición, 2023
Celebrada del 28 al
30 de abril de 2023, organizada por el Ayuntamiento de Santoña, con la
colaboración de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la anchoa y la conserva de Santoña. VIII edición, 2023
Celebrado
en Santoña, el 30 de abril de 2023, en el marco de la XXII Feria de la Anchoa y
la Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XVI edición, Villaviciosa, 2023. Participantes en “Fabes con ….”
Celebrado el 26 de
marzo de 2023, con motivo de las “XXIX Xornaes de les fabes en Villaviciosa”.
Relación de elaboraciones participantes.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Entrega de premios.
La Escuela de Hostelería de
Olloniego, como sede oficial en Oviedo, acogió el acto de la entrega de
premios. Descripción y fotografías.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Pinchos finalistas.
Establecimientos, nombres del
pincho y fotografías de los once pinchos finalistas.
Concurso del Festival del Arroz con Leche de Cabranes. XLIII Edición, 2022
Celebrado el 8 de mayo
de 2022 en Santolaya de Cabranes, formando parte de los actos del Festival del Arroz con Leche.
Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XV edición, Villaviciosa, 2022. Ganadores
Celebrado el 27 de marzo
de 2022, con motivo de las “XXVIII Xornaes de les fabes”.
Club Hípico Astur de Gijón. I Concurso de Tortilla Española, 2021.
Celebrado en sus instalaciones sociales el 25 de julio de
2021.
Concurso de cocina del Oriciu. V edición, 2020. Clasificación final.
Organizado
por la Cofradía del Oriciu, en colaboración con el C.I.F.P. de Hostelería y
Turismo de Gijón.
Concurso de cocina del Oriciu. V edición, 2020. Elaboraciones presentadas.
Organizado
por la Cofradía del Oriciu, en colaboración con el C.I.F.P. de Hostelería y
Turismo de Gijón. Descripción y fotografías de las ocho propuestas presentadas.
Concurso de cocina del Oriciu. V edición, 2020. Bases y desarrollo.
Organizado
por la Cofradía del Oriciu, en colaboración con el C.I.F.P. de Hostelería y
Turismo de Gijón.
Concurso Mundial de Casadielles, de La Foz de Morcin. XI edición, 2020
Celebrado en La Foz de Morcín el
17 de enero de 2020, formando parte del programa festivo de Santoantón.
Campeonato de pinchos de Gijón. XII edición, 2019. Pinchos finalistas
Relación de establecimientos y
fotografías de los doce pinchos finalistas del Campeonato.
Concurso gastronómico Intergeneracional de Ordizia. IV edición, 2019.
Celebrado el 10
de septiembre de 2019, formando parte del programa de las Fiestas Vascas de la
localidad. Descripción y fotos de los platos.
Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la conserva de Santoña. VI edición, 2019
Celebrado
en Santoña, el 5 de mayo de 2019, en el marco de la XX Feria de la Anchoa y la
Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Pinchos finalistas.
Establecimientos,
nombres del pincho y fotografías de los quince pinchos finalistas.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Fase clasificatoria.
Once pinchos de
establecimientos de Oviedo, evaluados formando parte de uno de los jurados clasificadores.
Descripción y fotografías.