Celebrado en La Foz de Morcín, el
14 de enero de 2023.
Que
siguiendo el protocolo implantado hace años, sus actos comenzaron el día previo
con la recepción de los representantes de su Cofradía hermanada, la
de Nabos e Companhia de Carapelhos, de Mira y de otras Cofradías, con posterior
cena espicha de confraternidad en el salón de actividades múltiples municipal.
Salón en el que el día grande
acoge primeramente la recepción, bienvenida y desayuno de los representantes de
las diferentes Cofradías, galardonados y autoridades, y posteriormente la
comida de hermandad.
Bienvenida y desayuno al son que
marcaba la Banda de Gaitas Xácara, de Oviedo, a cuya conclusión los asistentes
se dirigieron a la cercana iglesia parroquial.
En la que el párroco local, Mateo
Murias, celebró la Santa Misa arropado en el altar por un representante de cada
Cofradía, contando con el acompañamiento musical del Coro Ars Senatorum, con
sede en Gijón, y de la banda de gaitas, quien interpretó el “Himno del Principado
de Asturias” en el momento de la consagración.
Que tuvo un emotivo recuerdo para
todos los fallecidos en estos años, en especial del cofrade Rubén Fernández y
los sacerdotes fallecidos días pasados.
Concluida la ceremonia tuvo lugar
el desfile cívico por las calles focetanas, encabezado por los portadores de
banderas y por la Banda de Gaitas que amenizó el mismo con los sones de las
canciones, estando acompañados los representantes de las diferentes Cofradías
por los miembros del Grupo folklórico “Picu Villa” de Langreo, cuyos miembros
portaron los carteles identificativos de las mismas.
En el que han participado los
cofrades de honor que posteriormente serían entronizados, invitados y los
representantes de las treinta y cinco Cofradías -incluida la anfitriona-
presentes y que por orden alfabético han sido:
1,- Academia Madeirense das Carnes, Confraria
Gastronómica de Madeira. Portugal.
3.- Asociación de Mujeres So la
Malena” de Santa Eulalia de Morcín (Principado de Asturias).
Asociación Los Humanitarios de
Moreda (Principado de Asturias).
4,- Buena Cofradía de los
Siceratores de Asturias, de Nava (Principado de Asturias).
5.- Círculo Gastronómico de los
Quesos Asturianos, de Oviedo.
6,- Cofradía Buena Mesa de la
Mar, de Salinas (Principado de Asturias).
7.- Cofradía de Amigos de les
Fabes, de Villaviciosa (Principado de Asturias).
8.- Cofradía de Amigos de los
Quesos del Principado de Asturias, de Oviedo.
9,- Cofradía de Amigos del Quesu
Gamoneu, de Cangas de Onís (Principado de Asturias).
10.- Cofradía de la Anchoa de
Cantabria, de Santoña.
11.- Cofradía de la
Nécora, de Noja (Cantabria).
12.- Cofradía de la Queimada, de
San Sebastián.
13.- Cofradía del Aguardiente y
del Vino de la Liébana, de Potes (Cantabria).
14.- Cofradía del Bonito, de
Colindres (Cantabria).
15.- Cofradía del Caldo de
Mourente, Mourente (Pontevedra)
16.- Cofradía del Centolo
Larpeiro, de O Grove.
17.- Cofradía del Desarme, de
Oviedo.
18.- Cofradía del Oriciu, de
Gijón.
19.- Cofradía del Queso Manchego,
de Toledo.
20,- Cofradía del Queso
Idiazabal, de Ordizia (Guipúzcoa).
21.- Cofradía del Puchero de las
7 carnes, de Las Palmas de Gran Canaria.
22.- Cofradía del Relleno de
Navarra.
23.- Cofradía del Torto de Maíz,
de Oviedo.
24,- Cofradía del Vino de Cangas,
de Cangas del Narcea (Principado de Asturias).
25,- Cofradía del Vino de la
Ribera del Duero, de Peñafiel (Valladolid).
26.- Cofradía del Vino de la
Rioja, de Logroño.
27.- Cofradía de los Cocidos de
Cantabria, de Torrelavega.
28.- Cofradía Doña Gontrodo, de
Oviedo.
29.- Cofradía Vasca de
Gastronomía, de San Sebastián.
30.- Confraria Barco Rabelo, de Aveiro. Portugal.
31.- Confraria O Moliceiro, de Murtosa. Portugal.
32,- Confraria Nabos e Campanhia, de
Carapelos, Mira. Portugal.
33.- Confrerie Ttoro, de
Cibourne. Francia.
34.- Real Cofradía Platos de Oro,
de Madrid.
Estando representando el Círculo
Gastronómico de los Quesos Asturianos, por Fidel Fernández, Javier Escobio,
José Luis Suárez, Luis Javier del Valle y Miguel Pérez.
Y que concluyó en el céntrico
parque municipal “Hermandad de la Probe” donde se realizó la foto de familia
para el recuerdo.
En la carpa sita en la plaza José
Manuel Valle Carbajal, se celebró el mercadillo organizado con motivo de la
celebración del acontecimiento, en torno a cuyos puestos confraternizaron los
cofrades asistentes, no faltando el vino de la bodega Monasterio de Corias, la
sidra Zythos de Llagar Herminio, el jamón Mangalica, los Afuega´l Pitu de la quesería Ca Sanchu y
los quesos de Reny Picot, así como otros puestos de alimentación, libros,
bisutería y regalos, animados con la música que interpretaba la Banda de
Gaitas.
Concluido el tiempo libre, se
volvió a la Iglesia para celebrar el acto oficial, ocupando los cofrades
anfitriones el altar, presidiendo el Cofrade Mayor -Pepe Sariego- y ejerciendo
de maestro de ceremonias Juan Carlos Fernández, que debuta como tal, cantando todos juntos el Himno oficial de la
Cofradía, al son que marcaba el cofrade mayor, en honor del fallecido Rubén que
ejercía como maestro desde la edición del año 2011.
Juan Carlos dio la bienvenida y
tuvo un recuerdo especial tanto para Rubén, fallecido el 16 de agosto de 2021,
como de su padre fallecido con anterioridad.
Días atrás al Capítulo en el IES
Valle de Aller, en Moreda, tuvo lugar el “VIII Concurso del Nabu en la cocina”
para alumnos de Escuelas de Hostelería del Principado de Asturias. Su directora
y presidenta del jurado, Margarita Gandullo, dio lectura al acta
del, procediéndose a la entrega del premio a Raquel González, ganadora con la
elaboración: “Brik asturiano, empanadilla japonesa”.
El Canciller de la Cofradía, José
Vicente González, fue llamado para leer la fórmula magistral del Juramento a
los que a continuación serían nombrados y entronizados como Cofrades de Honor
de la edición, quienes de acuerdo con el ritual gritaron: “Somos los comenabos” y “Sí, vamos a
comer nabos asgaya”.
Subiendo posteriormente al altar
según se iban nombrando conducidos por el cofrade Marcos Álvarez, según
marca su protocolo. Para una vez realizado el juramento, “besar el nabo”, ser
investidos con capa y montera, ser entronizado por el Cofrade Mayor, recibir el
diploma y el nabo de oro, e intervenir. Cuatro nuevos Cofrades de Honor, que
elevan la cifra de los nombrados y entronizados desde la fundación de la
Cofradía a setenta y tres.
Los primeros en ser nombrados
fueron al unísono los cronistas oficiales de Morcín y Riosa, Fernando Delgado y
José Luis Cabo, en reconocimiento a su labor de recuperación de la memoria
histórica de ambos concejos, reflejada en varias obras en estos últimos
tiempos, en especial la edición del libro con la relación detallada de los 107
fallecidos en accidente en el pozo Montsacro y la colocación de un monolito con
sus nombres en el mismo. Su generosidad, recuperación de la memoria histórica y
el mantener las tradiciones, han sido las bases para su nombramiento.
El focetano nacido en 1963,
licenciado en filología clásica es un asiduo colaborador a su vez del diario La
Nueva España desde el año 1989, un periodista de rostros humanos involucrado en
revitalizar proyectos en Morcín como fue la presentación de la candidatura que
en el año 2002 obtuvo el Premio Pueblo Ejemplar de la entonces Fundación
Príncipe de Asturias; de promover el encuentro entre los diferentes Pueblos
Ejemplares desde 2003 o la creación de la Asociación Cultura de defensa del
Montsacro en 2016. Un emocionado Fernando, agradeció
el nombramiento, lo dedico a su familia y vecinos y se comprometió a seguir
trabajando por su concejo.
Su colega riosano, nacido en
1945, licenciado en Derecho, ejerció siempre en su Ayuntamiento como
secretario, al igual que lo habían hecho su abuelo y su padre. Enamorado del
montañismo y fotográfico, le han permitido realizar más de 150 publicaciones y
realizar diversos censos, a la vez que promover la candidatura del concejo a Pueblo
Ejemplar. Quien en su intervención se declaró amante de las tradiciones y por
eso admira la labor de la Cofradía.
El tercero en ser nombrado y
entronizado fue el empresario nacido en Trascastro, en Cangas del Narcea, en
1937, que tras licenciarse en Económicas comenzó su actividad en la empresa
familiar en El Escorial, para fundar a los pocos años la actual Industrias
Lácteas Asturianas (Reny Picot) que directa o indirectamente está presente en 7
países y da empleo a más de 2000 trabajadores. Su dilata trayectoria fue
reconocida con múltiples premios, y al igual que Fernando, forma parte de la
tertulia Los Quijotes. Teniendo un emotivo recuerdo para los tres miembros
fallecidos de la misma: el cura de La Foz, Brugos, el cura de Mieres y Rufino
Roces, destacando de los mismos que huyen de los valores materiales de la vida.
Finalmente fue entronizado el
único no asturiano: Javier Senent García, nacido en Guadalajara y que tras una
dilatada trayectoria profesional en Unión Fenosa, forma parte desde 1972 de la
Cruz Roja Española. Entidad creada en 1864, que preside en España desde el año
2015, y que aglutina a más de 25.000 voluntarios y 9000 trabajadores.
En un lapsus del novel maestro de
ceremonias, la intervención final que correspondía al alcalde anfitrión se
realizó después de que la Banda de Gaitas y los asistentes tocaran y cantarán
el Himno del Principado de Asturias.
Maximino García, dio la
bienvenida al concejo; felicito a los premiados, ejemplo de compromiso y
solidaridad, y a los cofrades por su labor de embajadores.
Celebrándose seguidamente la
comida de hermandad en el que participaron 222 comensales, que abonaron un
precio de 50 euros por un menú confeccionado y servido por la empresa de
catering Malena de Oviedo. En la que no faltó el pote de nabos y les
casadielles, embajadores gastronómicos del concejo de Morcín, que puso el
colofón al gran día de los cofrades focetanos, que volvieron a recibir a un
alto número de Cofradías, a cuyos representantes obsequiaron con el libro del
Capítulo, que contiene el resumen de la edición anterior y el calendario 2023
de la Cofradía.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar
en enlaces.
Cofradía de Amigos de los Nabos. VII Gran Capítulo, 2011.
Cofradía de Amigos de los Nabos. IX Gran Capítulo, 2013.
Cofradía de Amigos de los Nabos. XV Gran Capítulo, 2019.
Cofradía de Amigos de los Nabos. XVI Gran Capítulo, 2020.
amantes de la patata, pero nada más lejos de la realidad”. Juan Carlos
Fernández, en su intervención como maestro de ceremonias.