Marqués de Terán Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-01-2024. Fecha:
11 de enero de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE
ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodega
Marqués de Terán, S.L.

REGISTRO
EMBOTELLADOR: 147-LR

LOCALIDAD: Ollauri.
La Rioja.

MARCA: Marqués de
Terán.

AÑADA: 2018.

TIPO DE VINO:
Tinto Crianza. 14 meses barrica.

ALCOHOL: 13,50 %

VARIETALES:
Tempranillo 100 %.

BOTELLA: Bordalesa
0,75 cl, de cristal verde de intensidad alta.

CORCHO: Natural, calibre
4, grabado en cuerpo con nombre y escudo bodega y logo DOP.

PRESENTACIÓN:

Etiqueta cuadrada
de tamaño medio pequeño, de color blanco de fondo, con ribete granate en parte
inferior. Contiene nombre comercial, tira con el nombre de Terán y sobre ella
el tipo de vino, añada y DOP. Debajo en una tira separada rectangular muy
estrecha, de color negro nombre bodega

Contraetiqueta
rectangular, larga, de color blanco de fondo. Contiene nombre comercial, tipo
de vino, varietal, meses crianza, lote (3040); cata en castellano e inglés;
información fiscal y técnica, logo DOP y código de barras.

Vitola de DOP
independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Crianza 2018 nº 948153”

Gollete de color
negro, con franja inferior rojo y boquete rojo ambos grabados con nombre
bodega.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.

FASE VISUAL

Color cereza
picota, al igual que su ribete, de tres capas largas.

Limpio y sin
anomalías.

Lagrimeo de caída
media, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA.

En copa parada,
transmite su carga terciaria limpia y sin anomalías.

En copa movida
muestra una gran limpieza, con un carga frutal roja madura envuelta en su paso
por barrica

FASE GUSTATIVA

Equilibrado y
sedoso en su entrada. Buen punto de acidez y cuerpo. Paso redondo, muy
conjuntado, con un alcohol integrado en su carga frutal y una gran carga
terciaria, que le aporta finos tostados, torrefactos y cueros, que persisten en
un final largo, goloso y levemente dulzón.

PUNTUACIÓN (Del 0 al 10). 7,30 puntos, media de 15 catadores.

OBSERVACIONES.

Vino catado a
botella vista, en la reunión nº 83 del Círculo Gastronómico de los Quesos
Asturianos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 83.