Publicado con
motivo de la celebración del XVIII Gran Capítulo, celebrado en La Foz de
Morcín, el 13 de enero de 2024.
La Cofradía de Amigos de los Nabos, fue fundada en el año 2002 en La Foz de
Morcín, en el centro del Principado de Asturias, dónde tiene su sede. Creada
para exaltar el Pote de Nabos, que se degusta en la localidad cada 17 de enero
con motivo de la festividad de San Antonio Abad, conocido allí como Santoanton,
patrono de la parroquia.
Por ese motivo, el
sábado previo al 17 de enero, celebran desde el año 2004 su Gran Capítulo, con
la excepción de las ediciones de los años 2010, que suspendió por
el trágico fallecimiento de Samuel Cachero, uno de sus fundadores y su habitual
maestro de ceremonias, y las de los años 2021 y 2022 suspendidas por las
restricciones de la pandemia del Covid19, que abre la larga lista de las
celebraciones de las Cofradías Enogastronómicas regionales y nacionales.
Coincidiendo con
su celebración la Cofradía edita cada año un libro en el que recogen sus
actividades, artículos de colaboración, recetas con el nabo como ingrediente
principal, fotografías de asistencias a actos de otras Cofradías y un apartado
para los anunciantes, que con su colaboración sustentan la publicación, que es
gratuita.
Libro editado por
la Cofradía, impreso en Artes Gráficas Vallobín, S.L.L. sita en Argame
(Morcín), siendo su depósito legal AS-00100-2024, publicado con motivo de la
celebración de la décimo octava edición de su Gran Capítulo, celebrado el 13 de
enero de 2024, entregado durante su celebración.
XVIII Edición, 2024. Crónica general
sencillas, en formato de 21×17 centímetros, consta de 93 páginas, que incluyen
textos, fotografías y los anuncios en formato de página completa, media y
cuarta.
La portada es un
cuadro con el Cofrade Mayor y un Cofrade de Honor en el acto de su
entronización besando el nabo, con el pendón de la Cofradía en un extremo, y el
Montsacro de fondo.
Siendo la
contraportada de publicidad de uno de los anunciantes, Tierra Astur.
Su sumario, es:
1.- Saludo del
Cofrade Mayor, José Primitivo Sariego.
2.- Entronización
del XVII Gran Capítulo.
3.- Cofrades de
honor del XVII Gran Capítulo, que incluye las semblanzas leídas de los que
fueron nombrados y entronizados como tales.
a) Fernando
Delgado Álvarez, Cronista oficial de Morcín.
b) José Luis Cabo
Sariego. Cronista oficial de Riosa.
c) Francisco
Rodríguez García, fundador y propietario de Reny Picot, y
d) Javier Sennent
García, presidente de Cruz Roja España.
4.- Despedida del
XVII Gran Capítulo por el cofrade maestro de ceremonias Juan Carlos Fernández.
5.- Mosaico
fotográfico del XVII Gran Capítulo.
6.- Presencia de
la Cofradía de Amigos de los Nabos en otros Capítulos Nacionales e
Internacionales.
7.- Cofrades de
Honor desde la fundación.
8.- Recetas del X Concurso
“Los Nabos na cocina” para Escuelas de Hostelería, organizado por la Cofradía y
la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller.
9.- Receta tarta
“La Probe” de nabos y turrón blando de Eduardo Lagar.
10.- Programa
completo con los actos del XVIII Gran Capítulo, a celebrar el 12 y 13 de enero
de 2024.
11.- Himno de la
Cofradía.
12.- Testimonio de
gratitud, y
13.- Álbum de colaboradores-publicidad.
Con los anuncios de las 63 empresas que han colaborado con la inserción
publicitaria.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Grandes Capítulos de la Cofradía de Amigos
de los Nabos.
Relación histórica
de Cofrades de Honor a 2024.
Otra información de la Cofradía de Amigos de
los Nabos.
Exaltación al
Nabu, por Rubén Fernández.
Libro del XVI Gran
Capítulo, 2020
Libro del XVII
Gran Capítulo, 2023
Paseando por La
Foz de Morcín.
Otra información del XVIII Gran Capitulo.
XVIII Edición,
2024. Crónica general
“Desde este lugar de ensueño, os pedimos
y le pedimos al mundo que la buena mesa y el mejor yantar sigan uniendo a los
pueblos, a las gentes de buena voluntad, que vivir son dos días y para morir
tiempo habrá”. Juan Carlos Fernández González, cofrade maestro de ceremonias,
en la despedida del XVII Gran Capítulo.