Tapas elaboradas en la
feria Salenor 2019, que formaban parte de una de las pruebas del Concurso.
Artículos
Armando Ojanguren, adios a un Paisano y Señor.
Amigo y compañero fallecido el 12 de febrero de 2019.
Concurso de corte de jamón de Asturias CORJAMÓN. X edición. Campeonato de Asturias y fase de clasificación.
Celebrada en la Escuela de Turismo
y Hostelería de Olloniego, el 13 de febrero de 2019.
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro, IX edición, 2019.
Premios entregados el 11
de febrero de 2019, coincidiendo con el noveno Certamen del pulpo a feira, organizado
por el restaurante.
Grupo de Catas Las Alondras. Reunión ordinaria 06-2018. Organizador Iñaqui Canga
Celebrada el 25 de enero de
2019 en casa Iñaqui Blanco.
2019 en casa Iñaqui Blanco.
Pedro Ximenez San Emilio. DOP Jerez
Cata
Nº: GCA-V-26-2018. Fecha: 25 de
enero de 2018. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.
Honoris de Valdubón 2009. DOP Ribera del Duero.
Cata
Nº: GCA-V-25-2018. Fecha: 25 de
enero de 2018. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.
Monastir S.V. Benedictine 2009. DOP Navarra.
Cata
Nº: GCA-V-24-2018. Fecha: 25 de
enero de 2018. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.
Fariña 75 Aniversario 2014. DOP Toro
Cata Nº: GCA-V-23-2018. Fecha: 25 de enero de 2018. Lugar: Casa
Iñaqui Blanco.
Taberner 2014. Vino de la Tierra de Cádiz.
Cata
Nº: GCA-V-22-2018. Fecha: 25 de
enero de 2018. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.
Lalume 2016. DOP Ribeiro.
Cata Nº: GCA-V-21-2018. Fecha: 25 de enero de 2018. Lugar: Casa
Iñaqui Blanco.
Castelo Mendo, la aldea portuguesa dónde pervive la historia y la leyenda.
La pequeña localidad forma parte del selecto
grupo de “Red de Aldeas históricas de Portugal”. Descripción, fotografías y vídeo.
grupo de “Red de Aldeas históricas de Portugal”. Descripción, fotografías y vídeo.
La leyenda de los amantes Mendo y Menda, en Castelo Mendo, Portugal.
La historia de la leyenda, inmortalizada en piedra, se
recrea cada mes de septiembre.
recrea cada mes de septiembre.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Exaltación nº 44, al queso de Vidiago, en la sidrería la Manzana
Realizada el 24 de enero de 2019, en la sidrería la
Manzana, de Oviedo.
Torta de queso Vidiago en aceite de oliva virgen extra. Principado de Asturias
Cata Nº: CGQA-Q-03-2019. Fecha: 24 de
enero de 2019. Lugar: Sidrería la Manzana.
Vidiago queso madurado de vaca. Principado de Asturias.
Cata Nº: CGQA-Q-02-2019. Fecha:
24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería la Manzana.
Hacienda Zorita Crianza 2016. DOP Arribes del Duero
Cata Nº: CGQA-V-03-2019 Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería
La Manzana. Oviedo.
Federico Paternina Verdejo 2017. DOP Rueda
Cata Nº: CGQA-V-02-2019 Fecha: 24 de enero de 2019. Lugar: Sidrería
La Manzana. Oviedo.
Pico Carria, en Ponga, en travesía desde el puente Pombayón al de Vidosa.
Travesía con ascensión al Carria desde el puente Pombayón al
de Vidosa, en el concejo de Ponga. Descripción, fotos y vídeo de la ruta.
Puente Vidosa. Ponga.
Caserío perteneciente a la parroquia de San
Ignacio, en pleno desfiladero de los Beyos, desde el que parte la carretera a
Viego y San Juan de Beleño.
Puente Pombayón. Ponga
Caserío perteneciente a la parroquia de San
Ignacio, desde el que se accede al pueblo de San Ignacio.
ACAS presenta la Fiesta del Asturcon en Fitur 2019.
Presentada con el
objetivo de recabar apoyos para ser declarada Fiesta de Interés Turístico
Nacional. Las últimas declaradas en el Principado datan de 1989. Vídeo promocional.
objetivo de recabar apoyos para ser declarada Fiesta de Interés Turístico
Nacional. Las últimas declaradas en el Principado datan de 1989. Vídeo promocional.
Asturias, territorio quesero.
Artículo escrito para la revista Gastroastur, revista asturiana de gastronomía, en su número 66 publicado en enero de 2019.
Gastroastur nº 66.
Revista editada por Gastroastur Multimedia, S.L. en enero de 2019.
San Ignacio de los Beyos. Ponga
Pueblo y parroquia ubicada en el desfiladero de
los Beyos, prototipo de pueblo beyusco.