Relación de galardonados de los premios instaurados por el
restaurante sidrería Yumay y la Cofradía Gastrónomos del Yumay desde su creación
en el año 2013.
El restaurante sidrería Yumay,
abierta en el año 1975, ubicada en el popular barrio de Villalegre, se ha
convertido con el pasar de los años en todo un clásico en la restauración de
Avilés, bajo la eficiente gestión del matrimonio compuesto por Lola Sánchez en
la gestión de cocina y de Justo García como gerente.
A su amplia oferta diaria, suma
la celebración de jornadas gastronómicas específicas de temporada, durante
prácticamente todos los meses del año. Entre dichas jornadas destaca el Certamen
del “pulpo a feira Álvaro Cunqueiro”, cuya primera edición se ha celebrado en
el año 2011.
El certamen tiene como
protagonista gastronómico el “Pulpo a feira”, cuya elaboración es realizada por
pulperías/os desplazados para la ocasión desde diferentes puntos de la vecina
gallega, principalmente de la localidad orensana de A Carballiño, considerado
el “templo” del referente gastronómico gallego.
Coincidiendo con la celebración
de su tercera edición, en el año 2013, el establecimiento ha puesto en marcha
la concesión de sus premios anuales denominados “Comensal de Honra Álvaro
Cunqueiro”. A los que se sumo la Cofradía de Gastrónomos del Yumay, desde su
fundación.
Que tienen como objetivo el
difundir la figura del gran escritor, periodista y gastrónomo Alvaro Cunqueiro,
nacido en Mondoñedo (Lugo). Así como fomentar la vecindad entre Asturias y
Galicia.
La relación histórica de
galardonados, es:
** I Edición. Año 2013.
1.- José Manuel Balseiro Orol.
Secretario del Parlamento de Galicia.
2.- Alejandro Rubín. Gerente de
Expourense y Xantar.
3.- Baldomero Argüelles González.
Delegado de Defensa en el Principado de Asturias.
** II Edición. Año 2014.
1.- Ramón Carballo. Subsecretario
del Gobierno de España en Lugo.
2.- José Manuel Villabella.
Escritor y crítico gastronómico lucense, afincado en el Principado de Asturias.
3.- Aurora Baranda. Pulpeira de
Carballiño.
** III Edición. Año 2015.
1.- Iván Bautista Martínez
Raposo. Coronel Jefe de la Guardia Civil en el Principado de Asturias.
2.- Pedro Piñeiro. Canciller de
la Serenisíma Orden del Albariño.
3.- Antonio Rodríguez Miranda.
Director General de Emigración de la Xunta de Galicia.
** IV Edición. Año 2016.
1.- Eufrasio Sánchez. Escritor y
crítico gastronómico.
2.- Elena Candia. Alcaldesa de
Mondoñedo.
3.- Pilar Varela. Consejera de
Asuntos Sociales del Gobierno del Principado de Asturias.
** V Edición. Año 2017.
1.- Miguel Pampin Rua. Gran
Maestre de la Orden del Camino de Santiago.
2.- Alberto López-Asenjo y
García. Secretario General de Pesca del Gobierno de España.
3.- Lara Méndez López. Alcaldesa
de Lugo.
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. VII edición, 2017,
** VI Edición. Año 2018.
1.- María Josefa Sanz. Cronista
oficial de Avilés.
2.- María Nava Castro. Directora
General de Turismo de Galicia.
3.- Julio Zapico. Director
General de Turismo del Principado de Asturias.
** VII Edición. Año 2019.
1.- Vicente Bravo. Delegado de
Defensa en el Principado de Asturias.
2.- Miguel Pocovi Mieras.
Catedrático de Bioquímica y presidente de la Fundación Grande Covián.
3.- Víctor Vázquez Portomeñe. Ex
consejero del Gobierno de Galicia, ex Senador y creador del Xacobeo 93.
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. IX edición, 2019.
** VIII Edición. Año 2020.
1.- Ana María Fernández Grela.
Presidenta del Lar Gallego, en Avilés.
2.- Laureano García Díez.
Presidente de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago Astur-Gálaico.
3.- Alfonso Villares Bermúdez.
Alcalde de Corvo (Lugo).
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. X edición, 2020,
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones. Relación de actividades.
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. VII edición, 2017,
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. IX edición, 2019.
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. X edición, 2020,
Alberto Valcárcel, Gastronómo de Honor de los Gastronómos del Yumay.
Cata y degustación de quesos manchegos y la Peral. 2015.
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP. II edición, 2014.
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP. III edición, 2015.
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP. IV edición, 2016.
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP. V edición, 2017.
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP, VI edición, 2018
Festival del quesu Gamoneu. Cata de quesos con DOP. VII edición, 2019.
Gastrónomos del Yumay. Gran Fiesta Gastronómica 2017
Gastrónomos del Yumay. Gran Fiesta Gastronómica 2019.
Jamón Plata Negra Grande Covián, VI edición, 2016.
Jamón Plata Negra Grande Covián. VII edición. 2017
Jamón Plata Negra Grande Covián. VIII edición, 2018.
Jamón de Plata Negra Grande Covián. IX edición, 2019.
Jornadas Oriciu 2mil16. II edición.
“A los gallegos nos gustan nuestros vinos. Quizás porque tienen más
ganas de hablar que nosotros, o porque tienen un sabor fugitivo y, buscándoselo,
rememoremos tiempos, lugares, amores, despedidas”. Álvaro Cunqueiro (1911-81)
periodista, escritor y gastrónomo español.