Su consumo fue el
sustento alimenticio de una buena parte de España hasta la llegada de la
patata.
Articulos. Gastronomia
Odolkis, las morcillas del Goierri guipuzcoano.
También conocidas como «morcillas de verduras» es una de las referencias gastronómicas de la comarca.
El cultivo de mejillones en bateas en las rías gallegas.
La de Arosa, es la referencia al contar con 2338 bateas de
un total de 3386 existentes en toda Galicia.