Celebrada el 30 de mayo de 2019,
en el establecimiento TC28 Comer y Beber, de Mieres, coincidiendo con la comida
de Exaltación al queso lituano Dziugas.
L.Javier del Valle
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Exaltación al queso Dziugas.
Comida nº 48, celebrada el 30 de
mayo de 2019 en el establecimiento TC28 Comer y Beber, coincidiendo con el encuentro de confraternidad con Tertulia 17
de Mieres.
Dziguas Gourmet 36 meses. Lituania, queso sin DOP.
Cata Nº: CGQA-Q-17-2019. Fecha: 30 de mayo
de 2019. Lugar: TC28 Comer y Beber, de Mieres.
Queso Dziugas. Historia y características.
Queso lituano de pasta prensada,
comercializado en cuatro modalidades, en función de su maduración
Marqués de Aldeanueva Crianza 2016. DOP Rioja.
Cata Nº: CGQA-V-15-2019 Fecha: 30 de mayo de 2019. Lugar: TC28 Comer y Beber, de Mieres.
Inedit Damm Cerveza.
Cata Nº: CGQA-V-14-2019 Fecha: 30 de Mayo de 2019. Lugar: TC28 Comer y Beber, de Mieres.
Confrarias de Portugal.
Obra de Ana Catarina André y de
Marisa Cardosa, ha sido editado por la Federación Portuguesa de Cofradías
Gastronómicas, en marzo de 2019.
Marisa Cardosa, ha sido editado por la Federación Portuguesa de Cofradías
Gastronómicas, en marzo de 2019.
Arzak, el mundo entero pintado de cuatro colores. Exposición en Ordizia.
Muestra expuesta en el Centro D´Elikatuz
durante el mes de mayo de 2019.
durante el mes de mayo de 2019.
Cofradía del Queso Idiazábal. XXX Gran Capítulo, 2019.
Celebrado en Ordizia, el
25 de mayo de 2019. Descripción, fotos y vídeo.
Feria de productos de FECOGA. II edición. Ordizia, 2019.
Celebrada en Ordizia, el 24 de mayo, en la víspera del XXX Gran Capítulo de
la Cofradía del Queso Idiazábal, en la que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos ha sido invitado a participar.
Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXV edición, 2019
Acto y comida celebrados el 17 de mayo de 2019, en el restaurante Real
Balneario de Salinas.
Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. Relación histórica de galardonados.
Relación de personalidades y entidades galardonadas en los 32 años de historia de la Cofradía.
Glosa de Bernardo Rodríguez Cánovas a la Armada Española, Llámpara Natural 2019 de la Cofradía Buena Mesa de la Mar.
Leída por su autor el 17 de mayo de 2019,
en Salinas, en el acto de imposición del galardón.
Feria del Queso y el Vino. XXXVIII edición, 2019.
Celebradas los días 17,18 y 19 de
mayo, las correspondientes a la XXXVIII
edición del Queso y el Vino y la XXIX de
la Cerámica.
La Asociación de Cata de quesos Plaganu, elige al queso “Ca Sanchu Atroncau Roxu” como mejor queso 2019.
Premio entregado en el marco de
la XXXVIII edición de la Feria del Queso y el Vino, de Avilés, el 18 de mayo de
2019.
Asociación de Cata de quesos Plaganu. Relación histórica de Mejor Queso de Asturias.
Premio que se entrega en el marco
de la Feria del Queso y el Vino, que se celebra cada mayo en Avilés.
Feria del Queso y Vino de Avilés. Carteles de todas las ediciones.
Carteles de todas las Muestras y Ferias del Queso y el Vino y de la Cerámica de Avilés, celebradas hasta el año 2019.
Pastelería cántabra, de Luis Ruiz Vega.
Libro realizado por uno de los
mayores conocedores no sólo de la pastelería cántabra, sino también nacional, el
torrelaveguense Luis Ruiz Vega.
Pico Cueto Agero, en travesía desde Allende a la Hermida, en Cantabria.
En travesía desde Allende a la
Hermida, en el occidente de Cantabria. Descripción, fotos y vídeo.
Feria de la anchoa y la conserva de Cantabria, de Santoña. XX edición, 2019.
Celebrada los días 3, 4 y 5 de
mayo, organizada por el Ayuntamiento de Santoña, con la colaboración de la
Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Concurso Cata Anchoa Seleccionada, de la feria de la conserva de Santoña. VI edición, 2019
Celebrado
en Santoña, el 5 de mayo de 2019, en el marco de la XX Feria de la Anchoa y la
Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Cofradía de la Anchoa de Cantabria. XXIII Gran Cabildo, 2019
Celebrado el 4
de mayo de 2019 en Santoña. Descripción, fotos y vídeo.
Monasterio de Santa Isabel de Hungría, en Valladolid.
Monasterio de clausura en el
centro de Valladolid, dónde convive la religión, el arte y la repostería.
Laneo, en Salas, arquitectura civil, etnógrafia, tabaco y fabes.
Perteneciente al concejo de Salas, en el Principado de Asturias, reúne
un amplio patrimonio etnográfico y una rica arquitectura civil rural.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Entrega de premios.
El Centro Municipal Gijón Sur, al
ser Gijón sede oficial del Campeonato, acogió el acto de la entrega de premios.
Descripción y fotografías.