Enviada ante la imposibilidad de
poder realizar la habitual comida de hermandad de Navidad.
El Círculo Gastronómico de los
Quesos Asturianos, fundado el 25 de junio de 2013 y con sede en Oviedo, tiene
fijadas en su Reglamento Interno como actividades internas la realización de
reuniones ordinarias y comidas de exaltación el segundo y cuarto jueves de cada
mes, con la excepción de los meses estivales de julio y agosto, y el de
diciembre. Para este último está fijada la celebración de una comida navideña,
a celebrar en torno al segundo jueves del mes.
El atípico y “annus horribilis”
de 2020, con la pandemia del Covid19 causando estragos sanitarios y económicos
y por desgracia llevándose por delante la vida de muchas personas, incluidas
familiares de círculianos, y las decisiones de reuniones sociales aplicadas por
las diferentes administraciones, ha motivado que las actividades previstas
internas y externas se hayan visto aminoradas en más de un setenta por ciento.
La no celebración de las mismas,
entre ellas la suspensión de la mencionada comida navideña, ha motivado el
acuerdo de realizar y enviar una cesta navideña sin coste económico a cada uno
de sus miembros con dos objetivos. Por un lado poder degustar una serie de
productos que se consideraban interesantes, así como compensar las aportaciones
económicas anuales realizadas y no gastadas, y por otra la de colaborar mínimamente con los
empresarios del colectivo elaboradores o distribuidores de productos
agroalimentarios.
En base a ello cada círculiano ha
podido disfrutar del contenido de una cesta compuesta por los siguientes
productos:
** 1 botella de vino blanco
Pradonovo, DOP Rías Baixas.
** 1 botella de vino tinto Marqués
de Terán crianza. DOP Rioja.
** 1 botella de vino espumoso S´anavei rosado.
DOP Cava.
** 1 queso Sabores de la Reconquista Atroncau
de Grao Rebozado.
** 1 queso Sabores de la Reconquista Atroncau
de Grao Blanco.
** 1 cuña de queso Rogue River
Blue, de Oregon (EEUU). Campeón del mundo em el World Chesse Awards 2019).
Ficha CGQA-Q-2020. Rogue River Blue.
Villasan, elaborado en San Justo, Villaviciosa.
** ½ queso Moncedillo pasta dura.
** 1 tocinillo de cielo de 700 gramos La Flor
de Grado.
** 3 sobres de 100 gramos de paleta ibérica
Montenevado.
** 2 sobres de 100 gramos mixtos de lomo y
salchichón ibérico Montenevado.
** 1 lata de filetes de anchoa
del Cantábrico en A.O.V.E. La Chinata.
** 1 tarro de paté de faisán con
trufa y A.O.V.E La Chinata.
** 1 caja de polvorones de pistacho
con A.O.V.E. La Chinata, y
** 1 planta de Pascua
(Poinsettia).
Excelentes productos para hacer
más llevadera la Navidad más complicada de nuestras vidas, que seguro han sido
del agrado de todos los círculianos, que aunque no podamos juntarnos para
degustarlos sí habrá ocasión de opinar sobre ellos e incluso, si procediese, de
valorarlos. ¡¡¡ Feliz Navidad ¡!!
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en www.dendecaguelu.com
Ficha CGQA-Q-2020. Rogue River Blue.
Quesos. Artículos, enciclopedia,
crónicas y eventos.
Quesos. Certámenes, concursos y
ferias.
comida que ha sido preparada, no merece tener amigos”. Anthelme Brillat-Savarin
(1755-1826) gastrónomo y escritor francés.