Concurso de cortadores de jamón de Asturias. XI edición, 2022
Celebrado en Avilés el 22 de febrero de 2022, en el marco de la feria Salenor. Concurso que se celebra bianualmente, coincidiendo con la feria Salenor (Salón de la…
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Año 2022
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Concurso de corte de jamón de Asturias. XI edición, 2022. Tapas elaboradas.
Tapas elaboradas, que formaban parte de una de las pruebas del Concurso, celebrado el 22 de febrero de 2022 en la feria Salenor de Avilés. Tras su suspensión en el año…
Exposición de camelias villa de Luarca. VII edición, 2022.
Celebrada el 19 y 20 de febrero en el colegio Padre Gago, lleva el nombre de Laura Rodríguez, una de sus impulsoras. Descripción, fotografías y vídeo de todos los…
Exposición de camelias villa de Luarca. VII edición, 2022. Vídeo resumen
Vídeo resumen de la exposición celebrada los días 19 y 20 de febrero de 2020 en las instalaciones del colegio Padre Gago, de Luarca. Bajo la organización del…
Emmental, el queso suizo de los agujeros obra del demonio de la montaña.
Elaborado en varios países, es uno de los más vendidos a nivel mundial y sobre su origen hay una curiosa leyenda. El Emmental es un queso originario de los Alpes suizo…
Concurso de corte de jamón de Asturias CORJAMÓN. XI edición. Fase de clasificación.
Celebrada en la Escuela de Turismo y Hostelería de Olloniego, el 16 de febrero de 2022. Dentro de las actividades de la feria SALENOR (Salón de la alimentación y el…
Casa Peri, la monumental torre militar medieval de Pen, en Amieva.
Datada en el siglo XIV, de arquitectura militar medieval, consta de una torre y dos adosados posteriores. El concejo de Amieva se encuentra ubicado en el oriente del…
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 66, febrero de 2022.
Celebrada el 10 de febrero de 2022, con degustación gastronómica de los quesos asturianos Curado el Astur y de Cabra, y del vino Honoro Vera de la DOP Calatayud. La…
Queso Ovin Curado el Astur con sidra de hielo. Principado de Asturias. Sin DOP
Ficha de cata de queso · CGQA-Q-02-2022
6,57
Queso Ovin de Cabra. Principado de Asturias. Sin DOP
Ficha de cata de queso · CGQA-Q-01-2022
7,23
Honoro Vera Garnacha 2017. DOP Calatayud.
Ficha de cata de vino · CGQA-V-01-2022
7,43
La Camelia, la reina floral invernal.
Su belleza complementa los múltiples propiedades y aplicaciones, entre ellas las gastronómicas, de las que es su base. Las Camelias, pertenecientes al género Camellia…
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro 2021-22, IX y X edición, de la sidrería Yumay.
Premios entregados en la sidrería Yumay, de Avilés, coincidiendo con el XII Certamen del pulpo, el 7 de febrero de 2022. Esperemos que poco a poco la normalidad se vaya…
Comensal de Honra Álvaro Cunqueiro. Relación histórica de galardonados.
Relación de galardonados de los premios instaurados por el restaurante sidrería Yumay y la Cofradía Gastrónomos del Yumay desde su creación en el año 2013. El…
Museo etnográfico Juan Pérez de Villamil, en Puerto de Vega. Aperos agrícolas y de labanza.
Ubicado en Puerto de Vega, en Navia, inaugurado en 2001, es un homenaje permanente a las familias marineras y campesinas. Descripción y fotografías del apartado. Navia…
Temia Trapu Roxu. DOP Afuega´l Pitu.
Ficha de cata
4,25
Fana da Freita, en Montefurado, vestigio de la ruina montium
Situada entre el puerto del Palo y la braña Vallinadosa, perteneciente al núcleo de Montefurado. Allande. El concejo de Allande se encuentra en el sur occidente del…
Capilla de Santiago en Montefurado (Allande).
Perteneció al otrora hospital de peregrinos, que estuvo en funcionamiento hasta mediados del siglo XIX. El concejo de Allande se encuentra en el sur occidente del…
Picos Cunio y Vizcares, en travesía desde la collada de Moandi a la Fragua. Vídeo del recorrido.
Vídeo descriptivo del ascenso a los picos Cunio (1265 m) en Ponga y Vizcares (1421 m) en Piloña, en travesía desde la collada Moandi a la Fragua, Piloña. Ruta con salida…
Curadillo, emblema y estampa de Cudillero.
Escualo secado mediante oreo, sustento otrora de marineros y ahora reconocido como de alta cocina. El Principado de Asturias, tiene en Cudillero una de sus principales…
Cañus Verus Blanco fermentado en barrica 2019. DOP Toro.
Ficha de cata
8,55
Real Oviedo C.F. Escultura conmemorativa de su 90 aniversario, obra de Bruno Prieto.
Ubicada en la calle Gil de Jaz, obra de Bruno Prieto, desde el 26-01-2016 conmemora los noventa años de la fundación del equipo. Oviedo, tercera capital del reino de…
Vinagre el multiuso con veintiséis siglos de vida.
Datado en el siglo V a.C., los vinagres españoles pasan por ser los mejores del mundo, con tres DOP europeas. Desde tiempos ancestrales el vinagre ha formado parte de la…
6,60
Braña de la Corra, en Arbeyales, Somiedo.
Situada en pleno Camino Real de la Mesa, que comunica el leones Torrestio con el puerto de San Lorenzo. Somiedo, el concejo situado en el sur occidente del Principado de…
