Área recreativa de Puente Castrillón, en Boal.
Situada a píe de la carretera AS-35 y el río Navia, en la desembocadura del río Muñón. En el sur occidente del Principado de Asturias, en la cuenca del río Navia, se…
Año a año
Junio 2022
21 entradas
Pepín Rodríguez, escultura en Colloto (Oviedo), obra de Josep Clará y Ayats
Sita en la calle Camino Real, en la parte de Colloto perteneciente a Oviedo. En el Principado de Asturias es común que la separación de los concejos lo marque un río…
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 66, en torno al queso Ca Llechi.
Celebrada el 24 de junio de 2022 en el restaurante Casa Colo, de Ceceda (Nava). El concejo de Nava, la localidad de Ceceda y el restaurante Casa Colo fueron los elegidos…
Iglesia de Santa Bárbara, en Coruño, Llanera.
Construida en 1917 como parte de las instalaciones de la Sociedad Santa Bárbara, desacralizada en 1993 y desde 2007 reconvertida en un centro de skate. Llanera es un…
Maridaje del quesu Gamoneu con sidra.
Celebrado el 21 de junio de 2022 en La Felguera, por iniciativa de las Cofradías de Amigos del Quesu Gamoneu y de los Siceratores de Asturias. El hotel & Spa y…
Queso de Rosca de Castilla y León, la recuperación de una elaboración ancestral.
La Comunidad castellana ha conseguido recuperarlo, dando la concesión de su elaboración a seis queserías. Indiscutible es el peso económico que en la actual Comunidad…
ACAS presenta la Fiesta del Asturcón 2022, en Oviedo.
Presentación de la XLII edición, realizada el 17 de junio en el Club de Prensa del diario La Nueva España. El salón del Club de Prensa del diario La Nueva España, sito…
La Lechera, escultura en Oviedo, obra de Manuel García Linares.
Ubicada en la plaza de Trascorrales, es obra de Manuel García Linares. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento de España, ostenta la…
El arte de catar la bella dama del Cantábrico.
Fases del análisis organoléptico de la Anchoa, uno de los manjares de la gastronomía española. La Anchoa forma parte de la familia de los Engraulidae, existiendo…
Grupo de Catas Las Alondras, reunión nº 03-2022 en casa de Pachi Colunga.
Celebrada el 9 de junio de 2022. El Grupo de Catas Las Alondras ha celebrado su tercera cata y cena del año 2022 de las seis previstas, el jueves 9 de junio de 2022 en…
Monasterio de Corias Pago del Narcea Crianza 2017. DOP Cangas
Ficha de cata de vino · GCA-V-13-2022
3,42
Muga Crianza 2018. DOP Rioja.
Ficha de cata de vino · GCA-V-11-2022
3,46
La Costana Crianza 2018. DOP León.
Ficha de cata de vino · GCA-V-10-2022
3,04
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 70.
Celebrada el 9 de junio de 2022, con degustación gastronómica del queso “Tres Leches Pría Rojo” y del vino Carlos Serres Crianza 2019. El 9 de junio de 2022 el Círculo…
Un manto para el Rey Cabrales.
Propuestas de armonización con el queso Cabrales, en función de su momento de maduración. De chiquillo siempre me han llamado la atención y gustado las historias de…
El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos presente en la celebración del día mundial de la sidra en la calle Gascona, de Oviedo.
Acto celebrado el viernes 3 de junio de 2022 Atendiendo la invitación cursada por Otea -la patronal hostelera regional- a todas las Cofradías Enogastronómicas de…
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 65, en torno al queso La Malata.
Realizada el 26 de mayo de 2022, en restaurante El Bosque, de Villaviciosa, con presencia de los empresarios queseros y del comercial de la bodega de los vinos…
El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos visita el IPLA-CSIC.
Visita realizada a sus instalaciones sitas en Villaviciosa el 26 de mayo de 2022. En consonancia con sus Estatutos y su Reglamento Interno de profundizar en el…
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Entrega de premios.
La Escuela de Hostelería de Olloniego, como sede oficial en Oviedo, acogió el acto de la entrega de premios. Descripción y fotografías. Después de dos años de no poder…
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XIII edición, 2022. Pinchos finalistas.
Establecimientos, nombres del pincho y fotografías de los once pinchos finalistas. Después de dos años de no poder celebrarse por la pandemia del Covid19, del 20 al 29…
