Año a año
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Celebrado el 27 de marzo de 2022, con motivo de las “XXVIII Xornaes de les fabes en Villaviciosa”. Relación de elaboraciones participantes. Del 22 al 27 de marzo de 2022…
Celebrada el 24 de marzo de 2022 en el restaurante Bodegón de Teatinos, de Oviedo, en torno al queso Savel de la quesería Airas Moniz, S.L. de Galicia. Como cada cuarto…
Ficha de cata de vino · CGQA-V-11-2022
6,75
Ficha de cata de vino · CGQA-V-10-2022
6,66
Reliquia gastronómica del concejo de Aller, en el Principado de Asturias, es un símil de las gachas en dulce. La Escanda, el “Triticum espelta” procede de la variedad de…
Perteneciente a la parroquia de Lago, en Allande, situado en la carretera AS-14, es el primero del “Palo p´allá”. El concejo de Allande se encuentra en el sur occidente…
Ubicada en la plaza Pedro Miñor, obra del artista ovetense Rafael Rodríguez Urrusti. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento de España…
Creada en Canadá, en el Principado de Asturias es el único lugar de España dónde es elaborado este sorprendente elixir por siete llagareros. El vino y la sidra cuentan…
Celebrado en Nava el 19 de marzo de 2022, organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias. 19 de marzo está marcado en el calendario por varios motivos…
Celebrada el 10 de marzo de 2022, con degustación gastronómica de los quesos y sidras de hielo seleccionadas para el evento de la Folixa en Primavera. Fieles a su cita…
Situada a 300 metros de Rioseco, en Sobrescobio. Descripción y vídeo. La central hidroeléctrica de Tanes, cuyo nombre oficial es Central Fernández Pello, está ubicada en…
Exposición de arte colectiva e itinerante realizada por la Asociación Cultural GAPAsuturias, en la plaza Trascorrales del 18 de febrero al 6 de marzo de 2022. El Año…
Referencia gastronómica de la asturiana cuenca del Nalón. La cebolla está considerada como una de las primeras plantas cultivadas por la humanidad, con origen en Asia…
Situada entre la braña Vallinadosa y Montefurado, en Allande. El concejo de Allande se encuentra en el sur occidente del Principado de Asturias, limita al norte con…
Nombramientos realizados el 3 de marzo de 2022 coincidiendo con la inauguración de las Jornadas del Oriciu, en su novena edición, realizadas por la sidrería Yumay. Tras…
Relación de nombramientos de la Cofradía Gastrónomos del Yumay, desde su creación en el año 2013. El restaurante sidrería Yumay, abierta en el año 1975, ubicada en el…
Vive en los ríos y desova en el mar de los Sargazos, cargado de incógnitas y un halo de leyenda, en vías de extinción en la actualidad. Son las más de las ocasiones que…
Publicado en la sección “Cantabria a la Mesa”, el día 3 de marzo de 2022. El Diario Montañés en su edición del jueves, 3 de marzo de 2022, en su sección de “Cantabria a…
Ubicada en el parque San Francisco, es obra del artista asturiano Félix Alonso Arenas. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento de…
Celebrada el 24 de febrero de 2022 en el restaurante De Labra, de Oviedo, en torno al queso Olavidia Quesos & Besos. Suspendida por la sexta ola de la pandemia del…
Con motivo de la comida de Exaltación nº 62 al queso Quesos y Besos Olavidia en el restaurante De Labra, su establecimiento familiar el 24 de febrero de 2022. Siguiendo…
Ficha de cata de queso · CGQA-Q-03-2022
7,66
Ficha de cata de vino · CGQA-V-03-2022
7,98
Ficha de cata de vino · CGQA-V-02-2021
7,38
Contundente elaboración, con base en los sacramentos del gochu. Mencionar los carnavales es análogo de fiesta y divertimiento. Populares y ansiosamente esperadas, que se…
