Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de verano 2021
Celebrada en la localidad de Brez, en Piloña, el 15 de julio de 2022, en el llagar del círculiano Secundino Palacios. En línea con años anteriores, el Círculo…
Año a año
Año 2022
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Asturias, territorio quesero.
Conocer, Probar y Comprar deben de ser las bases de una marca estratégica. Bien podía ser esta una campaña y un eslogan a aplicar a todo el territorio del Principado de…
Pastora Mayor, S.C. DOP Queso Cabrales.
Ficha de cata de queso · CGQA-Q-16-2022
6,5
La Caldereta de Don Calixto. XXII edición, 2022.
Acto de entrega de los premios del suplemento gastronómico “Yantar” del diario El Comercio, celebrada el 11 de julio de 2022 en Deloya Latores. La cita social…
Calderetas de Don Calixto. Relación histórica de galardonados a 2022
Premios que entrega anualmente Yantar, el suplemento gastronómico del diario El Comercio. Relación histórica de galardonados. Los premios “La Caldereta de Don Calixto”…
Alto de la Llama, en Piloña.
Situado a 422 metros de altitud, es el límite de los concejos de Piloña y Colunga. El concejo de Piloña se encuentra en el oriente del Principado de Asturias, con una…
Capilla de Animas en el alto de la Llama. Piloña.
Situada en el alto que separa los concejos de Piloña y Colunga, en la carretera AS-258. Las capillas de Ánimas son pequeñas capillas, responsorios o altares, que fueron…
Cueva Deboyu, la cavidad kárstica de Redes.
Formada por el río Nalón en las cercanías de Campo de Caso, declarada Monumento Natural. El concejo de Caso esta ubicado en el sudeste del área central del Principado de…
Cueva Deboyu, zona de escalada. Caso.
En el Parque Natural de Redes, se encuentra en el núcleo de les Yanes, en Campu de Caso. El concejo de Caso esta ubicado en el sudeste del área central del Principado de…
Les Yanes, en Campo de Caso.
En el Parque Natural de Redes, en ella se encuentra el Monumento Natural de la cueva de Deboyu. El concejo de Caso esta ubicado en el sudeste del área central del…
Playa de la Griega. Colunga.
Arenal en el que desemboca el río Colunga, sita a dos kilómetros de la capital municipal. El Principado de Asturias aglutina en sus diez mil kilómetros cuadrados de…
Denominación de Origen Protegida Cangas, el de Asturias.
Vinos atlánticos asturianos elaborados con variedades autóctonas, felizmente recuperados con una datación superior a once siglos. Aunque existen vestigios de una…
Área recreativa de Puente Castrillón, en Boal.
Situada a píe de la carretera AS-35 y el río Navia, en la desembocadura del río Muñón. En el sur occidente del Principado de Asturias, en la cuenca del río Navia, se…
Pepín Rodríguez, escultura en Colloto (Oviedo), obra de Josep Clará y Ayats
Sita en la calle Camino Real, en la parte de Colloto perteneciente a Oviedo. En el Principado de Asturias es común que la separación de los concejos lo marque un río…
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 66, en torno al queso Ca Llechi.
Celebrada el 24 de junio de 2022 en el restaurante Casa Colo, de Ceceda (Nava). El concejo de Nava, la localidad de Ceceda y el restaurante Casa Colo fueron los elegidos…
Iglesia de Santa Bárbara, en Coruño, Llanera.
Construida en 1917 como parte de las instalaciones de la Sociedad Santa Bárbara, desacralizada en 1993 y desde 2007 reconvertida en un centro de skate. Llanera es un…
Maridaje del quesu Gamoneu con sidra.
Celebrado el 21 de junio de 2022 en La Felguera, por iniciativa de las Cofradías de Amigos del Quesu Gamoneu y de los Siceratores de Asturias. El hotel & Spa y…
Queso de Rosca de Castilla y León, la recuperación de una elaboración ancestral.
La Comunidad castellana ha conseguido recuperarlo, dando la concesión de su elaboración a seis queserías. Indiscutible es el peso económico que en la actual Comunidad…
ACAS presenta la Fiesta del Asturcón 2022, en Oviedo.
Presentación de la XLII edición, realizada el 17 de junio en el Club de Prensa del diario La Nueva España. El salón del Club de Prensa del diario La Nueva España, sito…
La Lechera, escultura en Oviedo, obra de Manuel García Linares.
Ubicada en la plaza de Trascorrales, es obra de Manuel García Linares. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento de España, ostenta la…
El arte de catar la bella dama del Cantábrico.
Fases del análisis organoléptico de la Anchoa, uno de los manjares de la gastronomía española. La Anchoa forma parte de la familia de los Engraulidae, existiendo…
Grupo de Catas Las Alondras, reunión nº 03-2022 en casa de Pachi Colunga.
Celebrada el 9 de junio de 2022. El Grupo de Catas Las Alondras ha celebrado su tercera cata y cena del año 2022 de las seis previstas, el jueves 9 de junio de 2022 en…
Monasterio de Corias Pago del Narcea Crianza 2017. DOP Cangas
Ficha de cata de vino · GCA-V-13-2022
3,42
Muga Crianza 2018. DOP Rioja.
Ficha de cata de vino · GCA-V-11-2022
3,46
