Collado Campa. Sierra de Peñamayor. Nava / Bimenes.
Situado en la estribación norte de la sierra, separa los picos Peñamayor y Oroxu. Desde una gran parte de la zona central del Principado de Asturias es perceptible la…
Año a año
Año 2021
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Afuega´l Pitu, el histórico queso astur cargado de incógnitas.
Elaborado en prácticamente todo el Principado de Asturias, cuenta con la protección europea como DOP desde 2003. Sabido es la gran riqueza y variedad de la paleta…
Playa de la Beciella. Caravia.
Perteneciente al concejo de Caravia, a la parroquia de Caravia Alta y a la localidad de Duesos. El Principado de Asturias aglutina en sus diez mil kilómetros cuadrados…
Vega Pociellu. Caso. Parque Natural de Redes.
Perteneciente a la parroquia de Tarna, es junto con la de Brañagallones la más grande del Parque. Caso es un concejo ubicado en la zona central oriental del Principado…
Mangálica, el cerdo-oveja húngaro procesado en Segovia.
Raza recuperada gracias a la labor del grupo Monte Nevado, único que los cría y comercializa a nivel mundial. Pocos dudan de que el cerdo es uno de los primeros animales…
Isla de Vega o de Soirana. Navia.
Perteneciente al concejo de Navia, a la parroquia de Puerto de Vega y al pueblo de Soirana, es muy apreciado por los pescadores. El Principado de Asturias aglutina en…
Torre de los Tuñon, en Bandujo, Proaza.
Datada en el siglo XI, solar de uno de los linajes más importantes del reino de Asturias. Proaza es un concejo ubicado en el centro sur del Principado de Asturias, su…
Ventaniella, en Sobrefoz (Ponga), naturaleza envuelta en historia y leyenda.
Valle con venta y ermita, lugar de paso del Camino Real de mismo nombre, cuyo topónimo se relaciona con una leyenda de la época de la invasión musulmana. El concejo de…
Sardinas, la proletaria exquisitez azul.
Veneradas en zonas costeras, de las que fue sustento alimentario y fuente de salubridad. Los otrora denostados pescados azules son ahora altamente valorados, aunque en…
Capilla de Nuestra Señora de la Milagrosa, en Ventaniella, Sobrefoz, Ponga.
Datada en el siglo XVIII ubicada en el valle de mismo nombre, perteneciente al pueblo de Sobrefoz, en Ponga. El concejo de Ponga está situado en el sureste del…
Capilla de Nuestra Señora de Fátima. Valsera. Las Regueras.
Construida en la década de los años 50 sobre otra románica del siglo XII, es lugar de paso del Camino de Santiago Primitivo. Las Regueras en unos de los setenta y ocho…
Iglesia de San Andrés, en Soto de Cangas.
Datada en el siglo XVI en ella destaca su retablo barroco. El concejo de Cangas de Onis ubicado en el oriente del Principado de Asturias; cuenta con una superficie de…
Parque del Cabo San Lorenzo. Gijón.
Parque ubicado en el Cabo de mismo nombre, en la Providencia, en la zona este de la ciudad, inaugurado el 8 de agosto de 1997. Gijón, que cuenta con la categoría de…
Playa de Frejulfe. Navia.
Perteneciente al concejo de Navia, y a la parroquia de Piñera, cuenta con la declaración de Monumento Natural del Principado de Asturias. El Principado de Asturias…
Capilla de la Atalaya, en Puerto Vega, Navia.
Construida por el Gremio de Marinería en 1615, alberga la talla del siglo XV envuelta en una leyenda. Navia es un concejo ubicado en el occidente del Principado de…
Vermouth, el vino aperitivo recuperado.
Tras varias décadas de letargo, la mítica elaboración de larga historia vuelve por sus fueros y ha conquistado a todo tipo de públicos. Hubo décadas del siglo pasado que…
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de verano 2021
Celebrada en la localidad de Brez, en Piloña, el 30 de julio de 2021, en el llagar del circuliano Secundino Palacios en torno a los pescados de río por él donados. Aun…
Isla de la Tortuga o de la Fontica, en Gijón.
Situada al oriente del cabo de San Lorenzo, en la Providencia, llamada así por su forma de lomo de tortuga, cuenta con leyenda propia. El Principado de Asturias aglutina…
Playa del Puntal. Villaviciosa.
Perteneciente al concejo de Villaviciosa y a la parroquia de San Martín del Mar, se encuentra tras la barra de entrada de la ría de Villaviciosa. El Principado de…
Club Hípico Astur de Gijón. I Concurso de Tortilla Española, 2021.
Celebrado en sus instalaciones sociales el 25 de julio de 2021. El Club Hípico Astur de Gijón tuvo su origen en el año 1965 en las tertulias hípicas que tenían lugar en…
Gorgonzola, el embajador gastronómico de Lombardía y Piamonte
Documentado por primera vez en el año 879, es el queso azul italiano más antiguo y uno de los del mundo. El Gorgonzola es un queso muy antiguo aunque como tantos otros…
Pico Gamoniteiru, en la sierra del Aramo.
Con sus 1786 metros es la cima más alta de la sierra de la Montaña Central Asturiana. La sierra del Aramo, es un cordal calcáreo de la Montaña Central Asturiana, que se…
Playa de Gulpiyuri, el capricho del Cantábrico en Asturias. Llanes
Perteneciente al concejo de Llanes y a la parroquia de San Antolín de Naves, está declarada Monumento Nacional y forma parte del Paisaje Protegido de la Costa Oriental…
Mirador del parque del cabo San Lorenzo. Gijón.
Parque ubicado en el Cabo de mismo nombre, en la zona este de la ciudad. Gijón, que cuenta con la categoría de villa, es la ciudad más poblada del Principado de…
Cordero al ánfora tunecino, referente gastronómico beréber.
El recipiente en que se elabora se rompe a la hora del servicio. Túnez, es el país magrebí más próximo cultural y socialmente a Europa y a Occidente. Ubicado en el norte…
