Año a año
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Celebrada el 23 de marzo 2021 en la sidrería restaurante El Ferroviario, de Oviedo, en torno al queso La Peral Sabores de la Reconquista Selección Oro, de Asturias. La…
Documentadas ya en recetarios romanos, son el dulce por excelencia de está época y fuente de inspiración de la cocina evolucionada. La Cuaresma y Semana Santa fue…
Obra maestra que se expone en el Museo Casa Natal de Jovellanos, de Gijón, relato plástico de la Rula gijonesa, comenzada en 1929, posteriormente destruida y finalmente…
Emitido por Radio 4G Oviedo, el 24 de marzo de 2021. Enlace para su escucha. Junto con mis compañeros de mesa y tertulia, Iván Martínez Villar y Juan José García García…
Ascensión al pico situado en la mayada de les Praeres, con salida y llegada desde el molín de Prá, en Piloñeta, Nava. Nava es un concejo del centro oriente del…
Bocado exquisito de temporada, sostenible y con carnet de identidad y del que España es su principal importador. Noruega el país nórdico con un censo poblacional en 2020…
Ubicada en el barrio de Cimadevilla, en la actualidad es la sede de la Cofradía de Pescadores gijoneses. Gijón, que cuenta con la categoría de villa, es la ciudad más…
Emitido por Radio 4G Oviedo, el 17 de marzo de 2021. Enlace para su escucha. Junto con mis compañeros de mesa y tertulia, Iván Martínez Villar y Juan José García García…
Celebrado el 13 de marzo de 2021 desde la Cámara Municipal de Oliveira do Hospital. La pandemia del Covid 19 y todas las restricciones impuestas por la grave crisis…
Cuenta desde 1988 con la IGP Pacharán Navarro, siendo la primera en comercialización nacional y segunda en producción de las diecinueve existentes en España. Concluida…
Emitido por Radio 4G Oviedo, el 10 de marzo de 2021. Enlace para poder escucharlo. Hay momentos en la vida que tomas decisiones sobre un proyecto sin apenas sopesarlo…
Obra de Sebastián Miranda, se ubica en el plaza Carlos Osoro Sierra, en el barrio de la Florida. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento…
Es el segundo queso más consumido en el mundo, y su origen se remonta a finales del siglo XVIII, en plena Revolución Francesa. Francia es una de las potencias mundiales…
Perteneciente al concejo de Muros del Nalón y a la parroquia de San Esteban de Pravia, es la primera por el lateral occidental desde la desembocadura del río Nalón. El…
Ubicada en la punta de mismo nombre, en la parte occidental de la desembocadura del río Nalón, en San Esteban de Pravia. Muros del Nalón, es concejo, parroquia y…
Emplazada en la margen izquierda de la desembocadura del río Nalón. Muros del Nalón, es concejo, parroquia y localidad del Principado de Asturias, que limita al norte…
Obra de Sebastián Miranda, se ubica en la confluencia de las calles Gascona y Jovellanos. Oviedo, tercera capital del reino de Asturias, y por tanto en su momento de…
Está considerado el árbol con más nutrientes conocido y el más valioso en términos humanitarios. La Moringa oleífera, es un árbol de la división de los Magnoliophyta…
